sobota, 25 sierpnia 2012

Kuchnia śródziemnomorska - drink Veneziano

Zazwyczaj z kulinariów piszę o jedzeniu. A dziś będzie drink, właściwie aperitif wprost z Włoch, doskonały na gorące letnie dni, jak i na zimne. Bo Veneziano jest również pysznym, orzeźwiającym napojem spożywanym przez narciarzy szusujących po słonecznych włoskich stokach. Jest bowiem lekki i zawiera bardzo niewiele alkoholu.


Do przygotowania Veneziano potrzebujemy:

- 60ml Prosecco (wino musujące)
- 40ml Aperol (gorzkawy likier na bazie pomarańczy i rabarbaru)
- 10ml wody gazowanej
- kilka kawałków pomarańczy
- kostki lodu
Do kieliszka wlewamy najpierw wino musujące. Tak naprawdę jeśli nie dostaniecie oryginalnego Prosecco, możecie je zastąpić innym białym winem musującym, lub w wersji bardziej eko i mniej "ą" "ę" innym wytworem szampanopodobnym. Następnie dodajemy do niego wodę mineralną, gazowaną, a na sam koniec dolewamy likier Aperol.  Dorzucamy kawałki pomarańczy i kostki lodu i gotowe! :)

Tak naprawdę składniki możecie dobierać ilościowo dowolnie, zgodnie z tym, czy chcecie, aby drink zawierał więcej alkoholu, czy mniej, oraz czy ma być bardziej lub mniej gorzki. Jeśli nie dostaniecie Aperolu, na pewno kupicie gdzieś jakiś jego smakowy odpowiednik. Choć jestem pewna, że w dobie zakupów internetowych, wszystko jest możliwe :).

Znacie ten drink?
A może znacie inny przepis na jakiś ciekawy drink tego typu?

Pa!

12 komentarzy:

  1. wygląda pysznie:) Muszę kiedyś spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I wierz mi, że pyszny jest :)

      Usuń
    2. Podoba mi się też, super to wygląda, mam nadzieje, że smakuje tak samo :D

      Usuń
  2. Mmmm...dzisiaj sobota..na wieczór jak znalazł:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja poponuję na gorace dni drink Hugo. Prosecco + woda gazowana + syrop z bzu firmy Monnari do kupienia w Kauflandzie , troche soku z limonki , plasterek limonki oraz kilka listków mięty oraz duuuużo lodu . PYCHOTA.

    OdpowiedzUsuń
  4. A coś na zimne dni? Ktoś ma pomysł na grzańce dobre?

    OdpowiedzUsuń

Każdy komentarz mnie cieszy, na każdy odpowiem, wszelkie pytania możecie zadawać też tu :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...